我校对学校食堂和超市进行食品安全工作检查

时间：2023-05-18 15:58:15 来源：作者：王建波点击数：

为了提高食堂饭菜质量，提升校园食品安全水平，保障高考，后勤保障处牵头，组织了学校安保处、工会、医务室相关人员对学校食堂和超市进行了全面、仔细地巡视和检查。
检查组先进入到了超市，在售食品的生产日期和保质期进行了随机抽检，同时对各类食品的进货渠道进行了了解。
随后，检查组又来到学校食堂，对操作间，留样间，清理间等各个位置进行了巡视，同时，对食堂售卖饭菜是否留样、是否滥用食品添加剂等问题逐项进行了检查。
我校一直高度重视食堂卫生安全，严守安全底线，餐厅服务的每个环节都有管理体系的保障、监管，严格执行管理制度，切实保障学生食堂的饮食安全。